行政总厨

到岗时间：1个月之内 婚况要求：不限婚况 工作职责 1、制订并优化厨部各项规章制度，根据下属各店、各岗位针对性设计合理、高效的工作程序和操作标准，并监督落地执行；
2、及时了解外部用工竞争动态，制定及优化本部门用人标准、并通过考核和评估，建立有效的激励机制；
3、制定厨部年度餐饮经营和业务培训目标等计划，提高员工技术水平和实操技能，建立人才发展梯队；
4、了解并掌握各店的经营管理状况，根据门店经营需求，制定本部门所有产品的标准量化，适时组织修改优化菜单、团购单、食单以及相关的菜谱、食谱；
5、参与厨房更新改造，不断引进并运用先进的厨房管理设备和技术，提升生产效率；
6、组织不定期对菜品进行研发、质量检查、新品试制及同行交流学习等活动，建立团队学习文化；
任职要求 1、年龄30--45，高中学历以上；
2、5年以上餐饮行业同类岗位工作经验，并成功开发过中餐新菜品；
3、具备精湛的厨部专业技能和厨房系统管理知识；
4、有大型知名酒店、连锁餐饮行业中餐厨房管理经验者优先；
5、具有专注、团队合作精神；
工作地点：常驻重庆（渝北），能接受出差 工作时间：8:30-12:00 13:30-18:00，单双休 福利待遇：五险、带薪年休假、包住宿、生日礼物、节日福利、法定休假、员工活动等；