到岗时间:1个月之内
婚况要求:不限婚况
岗位职责: 1、负责质量管理ISO22000HACCP体系认证的内审和外审对接工作;
2、负责食品质量手册的修订,制定本部门工作目标、工作计划,并组织实施;
3、负责宣传贯彻实施质量,食品安全,环境、职业健康安全管理体系的运行;
4、负责质量反馈收集、依据反馈改善和控制产品质量;
5、负责产品质量问题并推动相关部门及时解决;
6、负责加工使用原、辅料、包材、食品机械设备、工器具等建立质量管理制度;
7、负责所有购进物资的检测并出具检测报告报相关单位;
8、门店风险评估、统一检查标准、虫害管控、配合政府和协会事物;
9、对门店现有食品安全管理系统进行完善和更新,确保门店操作流程符合食品安全规范;
10、处理餐厅对原料的投诉,跟进责任部门的整改执行情况,监控顾客对餐厅投诉后的改进执行情况;
11、制定品控人员巡店模式,门店品控检测标准、考核等;
配合检查门店物标签、保质期等;
岗位要求: 1.全日制大专以上学历、食品相关专业;
2.熟悉食品安全管理体系和相关法律法规;
2.掌握有餐饮连锁门店、食品加工厂品控管理流程;
3.对食品原材料、半成品、成品的生产加工过程熟悉,了解各种保存条件和对应食品保质期;
4.在食品品质管理相关工作5年以上;
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。