餐饮总监

王子龙人事部聊一聊

最近在线时间：2020-09-24 19:09

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地址：辽宁省大连市中山区丹东街26号D栋314室

职位描述

到岗时间：1个月之内婚况要求：不限婚况岗位职责： 1、参与酒店发展战略的制定，为酒店战略发展提供相关专业咨询；
2、了解市场动态，预测市场变化，协助总经理制定餐饮各部经营策略；
3、制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与标准以及部门内部规定；
指导下属部门制定工作计划并督导其执行；
3、培训下属部门经理，监督、指导和评估其工作，协调下属各部门的工作；
4、督导餐饮服务，建立完善的餐饮管理制度；
进行出品质量和成本控制，提高酒店餐饮部门效益；
5、处理突发事件，维护客人利益及酒店利益；
6、工作项目核检表；
7、不断学习先进的餐饮管理知识；
参与同行研讨会、交流会，交流经验；
定期总结并改进管理中的不足并接受上级检查；
任职要求： 1、全日制本科及以上学历，男女不限，年龄30-45岁；
2、5年以上连锁餐饮管理工作经验，有出色的团队管理经验、培训和品牌运作经验；
3、对餐饮消费动态具有敏锐的洞察力、分析力和优秀的项目组织能力、市场开拓能力，有成功案例者优先；

求职提醒：求职过程请勿缴纳费用，谨防诈骗！若信息不实请举报。

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