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楼面经理

5000-8000元
上海-上海 |3年以上经验 |大专学历
2021-01-18 更新被浏览：次
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史旭强 人事部 聊一聊
最近在线时间：2020-09-02 23:09
电话：021-****0797 请登录个人账号开放联系方式 登录个人
地址：上海市宝山区牡丹江路1325号4层B-4022S室
职位描述
到岗时间：1个月之内 婚况要求：不限婚况 1、执行总经理的工作指令，在总经理领导下，完成楼面日常工作，并对其负责和汇报工作；
2、必须确保在岗人员准时上岗，保证服务热情周到，并使服务员严格履行自己提供优质服务的职责；
3、要经常了解并回答自己属下提出的各种问题，负责跟踪解决；
4、负责团队订餐和确定餐桌席位标准；
5、要出席公司主管会议和每日的楼面B训；
6、开市前巡视检查餐厅的装饰、音乐、灯光，餐桌摆台及服务员的到岗情况等各方面均要达标；
7、坚持服务现场的管理、检查和督导员工严格按照餐厅服务流程和质量要求做好各项工作；
8、要与客人多接触，了解他们对菜点佳肴以及服务等方面的满意程度；
9、负责处理服务中的差错和客人的抱怨，协调客人与服务人员之间的关系，保证客人心情愉快；
10、负责协调与公司其他各部门的关系，协调下属主管与服务的工作岗位；
11、负责制定餐厅的各项服务程序、服务效率、服务效果鉴定检查标准；
12、须亲自参与一些大型或重要的接待工作；
13、核实并按时完成各种有关营业报表；
求职提醒：求职过程请勿缴纳费用，谨防诈骗！若信息不实请举报。
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上海蓝森宴会餐饮有限公司
  • 生产/营运/采购/物流
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  • 50-200人
  • 1200万
一般项目：酒店用品、厨具的销售及租赁；日用百货的销售；会务服务；商务信息咨询；汽车租赁；会展会务；企业营销策划服务；餐饮服务（限分支机构经营）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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