团膳事业部总经理

到岗时间：1个月之内 婚况要求：不限婚况 职责描述： 1、负责制定公司年度战略规划，并组织制定下属各部门的的年度战略规划；
2、负责根据公司年度战略，设定各运营管理指标，如运营管理、营业额及利润管控、市场开发管控指标，并阶段性的督导、反馈、修正，确保年度目标达成；
3、负责根据各项管控指标，建立相关各项流程及规章制度；
4、负责组织ISO22000体系，ISO14001环境体系， ISO18001职业安全体系等在现场的实施导入，及HACCP关键控制点；
并根据导入各体系及国家食品相关法律法规，组织制定及修缮食品生产加工各环节质量检查指标，确保食品质量卫生安全；
5负责组织公司新产品的技术研发及推广及相应的培训；
6、负责公司阶段性经营管理数据、市场开发数据、下属部门费用数据的管理；
7、负责定期对于公司的大客户进行沟通拜访，维护稳定大客户的关系；
8、其他董事长交付的工作；
任职要求： 1、年龄：35-45，大专以上学历；
2、经验要求：至少操盘过1-2亿以上规模的团餐企业总经理职位2年以上；
3、知识要求： a、精通并熟练掌握国家食品安全法等法律知识及当地食品安全管理部门的法规，并能够将相关知识导入到实际运营管控；
b、精通团餐，食品加工生产技术等方面知识；
c、精通ISO22000体系，ISO14001环境体系， ISO18001职业安全体系等相关知识；
d、具备团膳餐饮成套业务运作环节方面的知识；
e、精通商务谈判业务知识，熟练掌握团膳业务洽谈、标书制作及招投标、唱标知识；
f、具备人力资源、财务管理、市场营销、质量管理、生产运营管理及原材料采购配送等方面的知识；
4、能力要求： a、具备优秀的领导能力、出色的人际交往和社会活动能力；
善于沟通、协调、调度、指挥；
出色的判断能力、决策能力和计划能力；
b、具备市场开发能力、招投标和唱标能力；
c、团膳运营通盘管控能力；
d、具备团膳餐饮菜谱设计及菜品技术研发能力；
e、精通ISO22000体系，ISO14001环境体系， ISO18001职业安全体系等在现场的实施导入，及HACCP关键控制点的实操经验；
f、具备发现问题、解决问题的能力；
g、具备一定的抗压能力；
h、熟练的驾驶能力和电脑操作能力；
5、其他要求： a、热爱团餐行业，立志在团餐行业奋斗终身 b、良好的敬业精神和职业道德操守，有很强的感召力和凝聚力；
为人踏实、责任心强；
c、吃苦耐劳，能出差；
工作地点：山东威海