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值班经理

5000-6000元
河南-郑州 |1年以上经验 |不限学历
2020-12-09 更新被浏览：次
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何笑林 人事部 聊一聊
最近在线时间：2020-09-14 01:09
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地址：郑州市郑东新区平安大道南湖心环路西建业智慧大厦4单元10层1001号
职位描述
到岗时间：1个月之内 婚况要求：不限婚况 1， 协助店长制定和实施工作标准和服务程序，督导员工严格履行岗位职责 2， 自检仪容仪表，保持精神饱满，注意登记好员工的出勤情况，检查员工的仪容仪表是否符合要求；
3， 根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，做好交接班工作，编排好员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作；
4， 检查员工的餐前准备工作是否完整：调味品，配料是否配齐；
餐厅布局是否整齐，门窗灯光是否光洁明亮，餐台布置是否整齐美观，对不符合要求的尽快做好；
5， 检查本班组的对客服务工作，保证提供优质服务；
6， 注意餐饮动态，进行现场指挥，遇有重要客人要亲自服务，以确保服务的高水准；
7， 应与厨房保持好良好的工作关系，及时向餐厅经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品质量和服务质量；
8， 处理餐厅服务工作中发生的问题和客人的投诉，并及时向餐厅经理汇报，定期检查，清点餐厅的设备，餐具等物品，并将结果汇报给餐厅经理；
9， 负责和督导，保证达到饭店的规定标准；
协助餐厅经理做好对服务员的考核评估及业务技能培训工作，
求职提醒：求职过程请勿缴纳费用，谨防诈骗！若信息不实请举报。
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