到岗时间:1个月之内
婚况要求:不限婚况
(一)认真在预订本上记录宾客预订台位、人数、时间标准等,注意记录宾客的特别活动,,如生日、庆祝会,若有重要情况,及时向上级汇报;
(二)使用服务敬语,笑而迎客,主动询问宾客位数及贵姓名,并及时登记好,以便下次光临及时称呼;
(三)宾客不分贵贱,迎送不卑不亢,热情照顾残疾宾客,熟悉并称呼常客及VIP宾客的姓名,使宾客有一种亲切感;
(四)对早来或迟到的宾客要热情,主动安排就席、就餐,客源高峰时要主动想办法让宾客尽快入席就餐;
(五)引导宾客到预订台位,协助服务员为宾客拉椅,铺好餐巾,递上菜单及酒水单;
(六)熟悉酒店设施、服务项目、消费场所营业时间等应会内容;
了解餐厅经营项目、功能、菜式;
以便解答宾客询问;
(七)接听电话和安排预订,进行登记,及时通知服务人员;
(八)保管、检查、更新、派送菜牌;
(九)全面负责每日开出点心卡的张数与收银、夜审核对;
(十)热情将离店宾客送至门口,征求宾客意见,并向宾客表示感谢,欢迎宾连长下次光临;
(十一)负责做好指定范围的公共卫生;
(十二)配合领班做好该区域开关灯,控制节约工作;
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。