北京俏龙阳饮食服务有限公司,以 飞行员标准 全新定义团膳品质的行业领跑者。公司成立于1998年,由俏龙阳湘粤食府(1998年)、深圳正负一餐饮有限公司(2008年)发展沿革而来,注册资金1200万,现位于北京首都国际机场国门商务区翼之城内,员工规模超300人,是一家集团膳承包经营、餐饮从业人员培训于一体的大型饮食服务企业,常年服务于机场航空公司、机关企事业单位,在机场口岸餐饮经营、旅客延误餐食供应、机关食堂经营等方面拥有丰富的管理经验。
22年深耕机场团膳服务,搭建全链条保障体系
自成立以来,公司始终秉承 安全第一、健康至上 的理念,竭诚服务于新疆机场、北京首都机场内的多家优质航空公司,与中国国际航空、中国民用航空华北地区管理局等建立起长期友好合作关系。先后参与了2008年国航转场、2008年北京夏季奥运会、2014年APEC峰会的餐饮保障任务,是每年国家 两会 和国家领导人专机出访的餐食供应方,服务人次日均超2万,提供国航地面服务中心延误餐保障年均300万份,累计优秀服务案例50余个,并荣膺 中国团膳满意品牌 全国团膳质量服务双十佳品牌 。2017年,公司被评为 中国团膳餐饮行业百强企业 。
对标世界级烹饪标准,打造大师级团膳顾问团
公司作为中国烹饪协会会员单位、中国烹饪协会评审单位,已建立起全方位、多元化、高星级、严标准的服务链条,为企业客户提供咨询、全包、半包、承包租赁、配送等综合服务,承诺职工餐厅服务达三星级以上,宴会服务四星级以上。特邀中国烹饪协会多名世界烹饪大师、国家级营养专家出任团膳顾问,现配备有食品营养膳食大师5名、高级烹调技师26人、高级厨师32人、高级面点师36人、餐饮职业经理人8人、高中级技术服务人员165人。
严把食品安全质量关,切实守护 舌尖上的安全
崇尚绿色、美味、健康、营养、安全,团膳服务过程中严格参照并通过食品卫生安全标准ISO22000、职业健康标准ISO45001、质量管理标准ISO9001、环境管理标准ISO14001、HACCP危害分析与健康控制点标准、原材料采购供应标准等,从源头控制、过程管理、末端治理入手,层层把关食品卫生安全。